IWF中国健身领袖论坛(安徽)回顾:行业精英,匠心解读"俱乐部的管理经营及盈利创收"

2018-10-19 16:34:49  阅读量:144

10月13日上午9时,由IWF上海国际健身展组委会、安徽省健美健身运动协会主办,上海市健身健美协会、大世界健身、柏力健身投资管理有限公司联合支持的IWF中国健身领袖论坛暨第二届安徽健身俱乐部管理论坛于10月13日在安徽合肥隆重举行。

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据悉,此次论坛是一场高端、公益性的高峰论坛,由安徽省健美健身运动协会、IWF上海国际健身展组委会全程运作,不收取任何参会费用,同时邀请到行业各领域知名领先代表,围绕“俱乐部管理经营与盈利创收”主题,深度探讨当前健身俱乐部的运营管理、营销模式、团操的价值、健身从业人员的未来之路等问题,旨在提供行业交流学习平台,进一步推动行业在俱乐部经营管理方面迈上新台阶,并促进行业人员转型升级,助力课程多样化协调发展,为安徽省乃至长三角地区健身行业做引领作用,意义重大而深远。

 出席此次论坛领导及嘉宾有安徽省体育局群体处处长李勇跃、安徽省健美健身运动协会主席陈明龙、安徽省健美健身运动协会秘书长(淮南大世界健身董事长)周虎、安徽省健美健身运动协会副主席(柏力健身集团董事长)董海罗、安徽省健美健身运动协会副主席陈胜和、安徽省健美健身运动协会副主席何章明、上海德纳展览服务有限公司总经理彭冲、IWF上海国际健身展项目总经理靳朝贵、3HFIT联合创始人姚宁、亚健体育(北京)有限公司总裁(AFA亚洲健身学院创始人/院长)程丹彤、FTN全能店长课程创始人(资深健身运营管理专家)杨松、极练体育创始人(柏力健身顾问)吴承瀚,以及来自安徽省各市县健美健身协会主要负责人及优秀合作伙伴以及优秀健身俱乐部代表。论坛由上海市健身健美协会秘书长(FTN健身培训网创始人)盛楠主持。

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IWF中国健身领袖论坛(安徽)部分嘉宾合影

IWF中国健身领袖论坛(安徽)论坛现场

IWF中国健身领袖论坛(安徽)论坛现场

一、 主办方致辞

 

安徽省健美健身运动协会主席陈明龙先生

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我谨代表安徽省健美健身运动协会对此次论坛筹备委员会及演讲嘉宾表示诚挚感谢,同时对来自各地的参会嘉宾及代表表示欢迎。安徽省健身行业近年来发展迅速,涌现了一批优秀俱乐部,并为我省健身行业发展作出了较大贡献。与此同时,我省健身健美运动水平多年来一直保持全国领先地位,并取得优异的成绩。安徽省健美健身运动协会始终关注我省健身行业发展,并致力于整合业内资源,分享行业最新经营管理经验,探讨行业发展趋势,为我省健身行业从业者搭建学习交流平台,培养未来健身经营及管理人才,提高行业从业者专业质素。全民健身是经济社会的重要发展标志,我们将共同努力开创我国健身行业的新局面,谢谢大家。


上海德纳展览服务有限公司总经理彭冲先生

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“IWF中国健身领袖论坛”是我们IWF上海国际健身展组委会重点打造IP论坛,一直致力于探索中国健身俱乐部的发展趋势及方向,并就健身俱乐部经营中遇到的瓶颈及痛点探寻解决方法,经过五年发展与沉淀,该论坛已成为业界精英齐聚,行业智库发声的重要平台,并成为每年健身行业、俱乐部老板/经营管理者每年必至的行业盛会。

今年是IWF中国健身领袖论坛第二次来到安徽,感谢安徽省健美健身运动协会陈主席及各位同仁为此次论坛的筹备工作所做的努力。安徽省健身行业发展迅速,并在国内健身行业具有举足轻重的地位,很值得大家聚在一起交流行业发展相关观点。健身俱乐部看似一个非常好的蓝海,实际上也是一个红海。近几年,我国健身俱乐部的形态以及经营思路都发生了很大改变,此次我们邀请到了在俱乐部经营管理方面不同领域的导师从不同维度分享各自领域的经营管理经验,我们也很希望通过各位嘉宾的分享与共同探讨能为安徽及周边城市健身行业发展带来促进作用,为大家带来正能量以及收益。把这个论坛办出质量,办出效果,并作为一个延续性的论坛,长年在安徽举办,并将IWF中国健身领袖论坛(安徽站)办出在长三角具有代表性的论坛。再次谢谢大家。


安徽省体育局群体处处长李勇跃先生

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 祝贺“IWF中国健身领袖论坛(安徽)暨2018第二届安徽健身俱乐部管理论坛”的成果举办。健身健美行业我们全民健身的主阵地,感谢IWF上海健身展组委会将IWF中国健身领袖论坛分站安排至安徽来举办,此次论坛邀请到了多位健身俱乐部产业领先代表做经验分享,相信大家通过一天的学习交流能够在俱乐部的经营及管理方面得到很多启发与收获,并共同推动安徽省在健身产业的发展,也希望安徽健美健身运动协会保持在全民健身阵地当中的重要作用以及领头羊作用,最后再次谢谢大家。


一、主题演讲

“如果你想成为一个合格的店长,一定要不断进修学习,个人能力完善,团队共同进步,才能带领门店取得好收益。”

观点来自资深健身运营管理专家、FTN全能店长课程创始人杨松先生

演讲主题:《如何成为一名合格店长》

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最近几年,中国健身行业得到快速发展,每年新增的健身俱乐部很多,这么多的俱乐部、工作室都需要有店长来进行管理,但是现在找一个全能型的店长很难。 如果你想成为一位合格的店长,首先,你要了解你自己是什么类型的店长,并学习你缺失的部分。如果你是会籍出身的店长,你要为教练部搭建学习规划;如果你是私教店长,你要学会市场营销;如果你是运营店长,那要学习的东西更多。总结来讲,如果你想成为一个合格的店长,要重点关注一下5个板块。

 第一,个人能力完善。不断进修学习,通过学习基础技能类书籍,关注优秀的品牌公众号,使用APP软件管理门店,参加各类培训、关注行业发展业态不断完善个人能力;同时,做好员工的学习计划,日常通过安排内训和外出进修,加强和指导员工自媒体搭建,组织参加健身大会及知名培训机构认知,组织学习和工作分享。

第二,团队组建思维。店长要做好招聘渠道搭建以及新员工培训,做好员工的新老交替(老人进修-老带新内训-新项目独立运营);同时,引进新产品,人才+场地+包装就是产品,我们做的项目有一两千平方就是沃尔马和万达,因为他们有很多附属。他们有他们的生存,我们是做大型健身房的,只有不断的引进新的产品,才不会让生意被抢到。其次,让员工保持工作积极性,打造门店品牌文化;此外,做好指标任务和薪酬体系。指标制定,保2%,冲5%,拿1%,争2%,带领部门做好基础工作量,达成目标业绩,同时薪酬标准高于同行30%,改善员工生活质量及能力提升。      

第三,系统管理。通过数据化、标准化管理,运营记录做好存档,帮老板规避风险。同时,最好的会员服务标准是公司服务员工的标准。     

第四,产品更新。与健身相关有很多产品,如儿童体适能,女性普拉提/瑜伽、功率自行车、少儿培训、舞蹈、街舞、形体,减脂/塑形训练营、康复、拉伸、按摩、SPA等,通过考察,如果合适你也可以做,并且包装好。
 第五,品牌推广。你做店长不光是抓业绩,还要把所有好东西通过各种宣传窗口发放出去。搭建好市场部,做好自媒体相关宣传,同时,坚持地推活动,做业绩不光是发单页,要学地推,要让销售也这样做,很多市场活动要进行搭建,和你的会籍一起去完成,将品牌推出去。

同时,了解健身体育市场,如何获得融资。了解现场得到融资的品牌有哪些,他们在品牌运营、门店管理有哪些特色,了解你的门店距离融资还差多远?学习关注获得融资的这些品牌是怎么成功的,他为什么会抢到你的生意。去关注学习东西,才能为门店更好的发展。你的老板才会让你开第二家店,第三家店或者做区域经理。

 

“在整个健身行业中,一定要发现问题背后的问题,背后的问题往往不是业内人的问题,而是业外人的问题。我们一定要把高素质高素养,热爱健身的人群,成为我们健身的主要推手,而不是由现在的内部健身教练进行市场的推手。行业外的健身房的参与者,将是推动中国健身改革的主要推手。”

观点来自3HFIT联合创始人姚宁先生

演讲主题:《健身从业人员的继续教育路》

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健身行业到底发力在什么地方?值得我们思考,如果这个问题没有想清楚,你店开再多,你投入人力资源再多,也解决不了客户流失问题。这个市场上有一堆人给他钱他也不健身。所以给到大家什么启发?启发就是你必须找到愿意健身的人,而不是愿意付钱健身的人。这个是现在我们健身行业在整个市场人群划分过程中做的非常粗糙的事情,我们没有花时间去划分客户市场,而花大量的时间在市场营销上面。如果我们继续努力做现在的方式,我们真的能够给中国健身行业带来质的飞跃吗?我个人认为是困难的。我认为真正的革命是来自行业外的变革,行业内的变革目前来看已经非常困难。

我们健身行业的变革为什么会从行业外进行?这里面很重要的点是在于人类行业发展的变化,健身行业目前的状态跟人的生存环境相似。我可以很明确的分享我自己对于5年至10年中国健身行业的前瞻,我认为不是现在这个状态,因为大环境发生很大改变。5年之后健身市场会发生什么改变,我觉得大家可以深入思考。如果你现在为此准备,5年之后你是一个质的改变,不是量的改变。如果一个健身企业以量来取胜,开设的方式一模一样,你无非是增加量,不是改变质。质在什么地方,是受健身人群决定的。也就是真正的改变来自于健身人群而不是从业者,我们所服务的对像将最终决定我们的运营模式。说的更透彻一点,我们现在的健身爱好者对健身市场的影响,正在让健身行业发生质的改变。

 我刚到这个行业培训的对像是健身教练,现在情况发生了质的改变。我们周末班,美国四大证照,周末班100%的参加培训的学员是非教练。这件事情引发了我的实际行动,到底中国健身行业下一步的教育市场应该从哪做起,这不是我们想引导,我们已经迎合状态。

健身教育到底包含什么?课程有哪些特点,我们如何选择课程?

健身教育包含讲座、培训、教育。讲座型是个人观点,对职业来说锦上添花,要有非常强的行业素养,在讲座上才能获得能量。培训是实用知识,雪中送炭,是已经有结构积淀的前提下进行快速的转换。教育是结构性的,对成为一个职业人士、创业都可以通过教育去完成,教育是知识结构性、完整性的界定。

中国健身教育培训机构现在可以分为一下四大种类:企业形式分类、课程来源分类、以学员基础分类、以培训目标分类。课程的来源有自主、引进、合作、山寨。学员基础分类有零基础(双无门槛)、零基础(淘汰制)、专业人士。行业当中有健身基础为零,学习能力也没有考核是双无门槛,出来之后也没有证书,这是零基础的培训,这种培训要慎重。还有一种培训是有淘汰制的培训,正是因为这样的体制使得行业相对来说有一些高质量的人员。还有专业人士单向的有教练、管理、创业。刚刚开始的时候我们可以作为一个教练,在教练的基础上可以有管理培训和创业培训。

选课原则,如果送员工去学习,不要简单急性的,以终为始比即兴好。同时选择体系厉害的课程学习,而不要盲目选择导师,同时进行分段学习,个人认为学习应该在三到半年的时间。

结语:为谋生而学,学一下子。为职业而学,要投入三年左右的时间。为喜欢而学,是学一辈子的事情。


"团操在俱乐部当中的呈现可以是很帅气,很美,很时尚,很不同,它给俱乐部带来很多的亮点,让这个俱乐部更有活性,帮助俱乐部抓住会员的心。"

观点来自亚健体育(北京)有限公司总裁(AFA亚洲健身学院创始人/院长)程丹彤女士

演讲主题:《如何挖掘团操的价值》

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在演讲正式开始之前,所有与会嘉宾在程老师的带领下开启了一段快乐的团操互动体验。

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我们刚才大家一起互动的时候,我们做的是团操,团操是一种欢畅的团体训练,不一定是跳舞,团体干什么都可以。一起跳的时候大家感受是什么?开心,首先是开心,然后你会被旁边人感染。这就是团操的魅力。我们常说,健身是一件社交属性非常强烈的活动,因为其本就是一件难以坚持的活动,强烈的社交氛围能够一定程度上缓解这个先天的限制。这也解释了为什么团课会如此受欢迎,内容的娱乐化与场景的社交化,共同提升了客户的留存率。

 一般来说,在健身房里的人有三种。

第一:有一定健身经验和专业知识的健身爱好者,这类群体通常都是“自己玩”,只要有好的健身器械和场地就足够,但往往这类群体在整个健身大军中占据的比例并不高。

第二:小白群体,也是整个健身大军中最庞大的群体,这类群体在健身房中主要以团课为主。他们的健身专业知识相对较少,需要有人带领。比起枯燥和专业性高的私教,娱乐性与社交属性较强的团课更适合他们。

第三:私教授课,这类群体通常消费水准也较高,并且健身目标明确,对他们来说教练才是整个健身体验环节中的核心。 通过以上我们也不难理解,为什么团操课能成为各品牌争相抢滩的宠儿。一方面,团操课具备成为健身房流量入口的潜力,另一方面,随着健身习惯的养成,这部分群体还具备着转化为其他消费群体的可能。所以,我一直希望每个俱乐部去挖掘团操的价值。

如何去挖掘团操的价值?我认为首先要有好的团队,要重视团操的管理和投入,同时做好相关的包装和营销工作。

首先要有一个好的团操团队。团操教练除了专业能力过硬之外,首先形象形态也非常重要,第二,教学技术要好。国家职业资质在团操方面也将开始进行标准化,这也邀请团操教练的教学技术能力一定是要符合相关标准。第三,对会员的态度和服务,如果教练没有对会员没有服务精神,不了解关心会员的学习和锻炼体验,是不会让会员对你的团操课程产生粘性,也呈现不出团操的价值。此外,一名团操教练可以与很多部门产生效应,而不会让这个健身房各个部门之间冷淡起来。可以让整个健身房的凝聚力获得提升。优秀的团操教练会自带流量,有很多粉丝,一个人辐射很多很多人,他只要秀了一段视频后,就有人你在哪上课。而且以团课教练的身份去跟会员聊天,很快会被取得信任。如果团操教练足够优秀,这就能让教练的粉丝,让她身边的朋友和她一起,加入到这个健身房的团操教室,更好的帮助会籍同事的工作。让各个部门互帮互助,共同成长!(你的教练是否有这个素养,如果没有你要教给他。)

团操跟私教、会籍一样,也是需要管理的。团操很多课程,但是俱乐部到底为什么排这些课?我们更新、更风,好像是这些会员是喜欢这些课的。但是每一个课程在你俱乐部当中受众到底有多少?所以每个课程如果在同一时段或者不同时段,在全月当中应该有数字统计,你才知道这个课程到底是不是像你想象的那样受众。所以,俱乐部要形成卓越的团操经营管理体系,如果你能把团操管理好的话,我相信你的俱乐部不光是氛围,你店面的活性也会增强。

此外,要做好团操课程的相关包装和营销工作。每一个新课程的推广,从课程海报、营销渠道、推广周期等都要提前做好系统化营销计划,把新的课程、好的课程推给我们的会员,并进行广泛传播,形成口碑和影响力。  

希望大家重视,如果你到店会员数量跟上团操课会员对比,如果团操课达不到60%,说明你的团操课没有做好。希望大家都能挖掘团操的价值,做好团操课程的搭建,帮助俱乐部提高会员粘合度,为俱乐部创造价值。

 

“最好的销售绩效是服务,最好的服务技巧是专业。”

观点来自极练体育创始人/柏力健身顾问 吴承翰先生

演讲主题:《健身俱乐部经营的关键热点讨论》

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我本人大学学的是运动康复专业,团操老师出身,也做过教练总监,后又深耕运营管理工作十几年,这么多年的从业经历,也让我对健身市场的激荡起伏有着深刻的体悟和总结。

首先,选址和营销是健身俱乐部活下来的生命线。

健身房的选址可以比喻人的基因,人的基因可以决定一个人长的多高多帅多健康。健身房的选址也直接定位了品牌定位和生意好坏。假设你今天要到商场选址,一般商场的房租都会比较贵。为什么要到商场?是因为商场的人是符合你健身房入会的品牌定位,你宁可用高一点的成本去租了一个场地,去给俱乐部做运营。但是现在看到很多投资者不一定是这样的方式来考虑,我看到有些品牌,在选址的过程当中为了抢占地盘做选址,相对来说看到不理性的选址模型。

营销方面,我们当时收购美丽健身的时候,我们第一步确实做了架构的整合,但我们做了也跳跃性的思考,我们把团操并入营销,由营销总监负责管销售、团操、市场。有什么优点?做活动的需要市场部做活动安排,活动执行一般是团操,俱乐部的活动都是以跳团操为主的活动,这个活动的真正的目的是为了卖卡。如果变成一个部门以后,大家的利益就一致了。从经营管理的角色来看,这三个部门是一致,目的性是一样的。市场做的活动是为了销售部的引流,或者是续费,团操做执行的时候也是为了会员卡内容的服务,会员卡的价值去提供有价的内容服务。

其次,在经营上,是业绩好?还是产品好?

在经营上,我觉得第一件事情是活下来,如果选址好了,俱乐部要活下来还要看俱乐部是否具备引流效果,如果有很多人自动走进你的俱乐部,说明这个俱乐部具备引流效果,如果俱乐部是不具备引流的健身房,那么一定要找善于检查的管理者以及勤奋的员工。

我们一般业绩不好的时候就会考虑用更好的销售方案,更便宜的销售方案,来去获取更多的现金流。这是短期必须马上解决的问题,但是中长期来说要检查一下这家俱乐部的人是否符合俱乐部的特性和特质。我认为真正业绩好的是分为三块,渠道管理+管理+技巧。也就是流程很重要,但是这个流程应该放到最后。你应该重新回顾真正生意好的方法应该在你渠道+管理,光有流程没有用。渠道管理大于管理行为大于流程。所以流程应该放到你整个公司推进的最后一步。

管理中,如果员工不执行有多大的问题?

企业的所有工作都是由一个表格或者一个表单或者文件串联起来。这些文件和串联形成一个整体,如果员工不执行,代表企业无法推进,就会流失很重要的环节。所以我想说健身俱乐部基于执行,就是各位的命脉,不执行的员工请他离开。

数据化管理,任何一门生意都可以从简单的数据模型去描述你现在目前的生意。

其实,经营上不是那样的复杂,都可以用一个很简单的数据模型。你应该从这个数据采集中寻找俱乐部的增长模型。建立数据化体系,可以发现在收入当中有多少增长的空间,数据化是为了寻找的更大的盈利点和更有效率的管理办法。

 从1995年开始我就在行业里面工作,其实心里一直有一些对于健身产业的发展愿景。在离开俱乐部的管理层后,我成立极练体育,主要的服务内容是协助健身俱乐部连锁规模化、对健身房经营模式的改进进行指导;针对企业团队所需的关键性技能进行定制化培训;选择合适标的进行投资整合、共同推向资本市场等。未来,我们希望能够形成各个省市健身俱乐部的联盟,跟我们志同道合的未来走在一起,共同面对资本市场。


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国家政策的支持,全民健身意识的加强,都推动着健身行业的迅猛发展,新型俱乐部发展模式不断推出,传统俱乐部发展受到极大挑战。如何在飞速前进的健身列车上站稳脚步,是每一个俱乐部投资人思考的问题,做好俱乐部的经营与管理,唯有精准定位、打造优质团队、稳住脚步扎实前进方可迎来光明。

 

作为行业的领军展会,IWF国际健身展一直致力于精准抓住行业机遇,时刻紧跟行业脚步,为健身同行们提供前沿资讯,准确的前进方向,促进健身行业优质发展。2018年即将过去,2019年又将有哪些新的热潮?让我们相约IWF 2019 中国健身领袖论坛,3月7-9日,再次共同探讨健身俱乐部前进之路!