欢迎访问IWF 2025上海国际健身展官网! 2025年3月5-7日 上海世博展览馆 English

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FFI 2024运动、营养食品技术及应用创新大会定档上海!现场三大版块赋能新航向新动能新增长!

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亚洲最具影响力的国际展贸平台之一、全球运动健身行业的年度盛事——第12届IWF国际健身展将于2025年3月5日至7日在中国·上海世博展览馆盛大开幕。

本期,IWF将向读者推荐一本书——《食品万里行》,帮助大家深入了解运动营养食品的市场趋势。

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文章转载自“食品配方创新”公众号,链接https://mp.weixin.qq.com/s/9MB7owhpSljHfjckRBcSWg

对于食品人来说,2024年“难”、“卷”交加,行业增速放缓,消费环境新变,市场陷入了激烈的存量竞争。在2024,寻找新的品类机会和增长点,成为企业迎难而上、破卷突围的关键。

在众多品类驶入慢车道的背景下,运动营养食品却在2024一路狂飙,这主要得益于国家“健康中国”战略的深入推进,和“全民健康素养提升三年行动”、“体重管理年”等活动的全面开展。有数据显示,运动营养类目在2024H1同比增长41.0%,成为大健康行业增长最快的细分市场之一。

随着运动人群快速井喷,运动营养食品市场涌现出新的增长机遇,2024上半年,运动营养品类下啫喱剂型的商品销售额同比增长68.1%,康比特的电解质能量胶表现亮眼。口服液剂型的商品销售额同比增长57.4%,诺特兰德的左旋肉碱小黄瓶尤为突出。

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粉剂为王的运动营养食品传统市场,正陷入快速演变的颠覆和重构。剂型创新、口味创新、功能创新等行业风口正在形成。除了运动营养食品企业外,运动营养食品赛道已经成为传统食品饮料企业、功能性食品企业、保健及医药企业、OEM/ODM的新增长赛道。

在全民健身的浪潮下,合理膳食、科学运动的健康理念正被越来越多人认可。为释放运动营养食品的新增长潜力,《食品万里行》和上海保健品行业协会运动营养食品专业委员会于2024年12月18-19日在中国上海联合主办2024运动、营养食品技术及应用创新大会,同时,上海市食品协会、广州食品行业协会、福建省食品工业协会、山东省食品工业协会、安徽省食品行业协会、陕西省食品工业协会、浙江省食品工业协会、南京市食品工业协会、浙江省健康产品化妆品行业协会、江苏省保健养生业协会、安徽省营养保健食品化妆品协会、山东省营养保健食品行业协会也作为此次大会支持单位,一起为运动、健康产业发展赋能。

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01 三大版块,深度解码行业创新

版块一:创新论坛

新趋势、新技术、新案例、新渠道

《食品万里行》将聚合多年来在科技、研发等领域积淀的行业资源,为行业发展引入国际视野下的市场方向与趋势、产品研发思路与案例分享、技术创新与应用、创新原配料解决方案等具备前瞻性、落地性、创新性的内容,赋能企业增长。

1、Get最新法规进展与市场趋势

作为增长迅猛的新兴赛道,运动营养食品行业普遍关注两个热点问题:

一是距《食品安全国家标准 运动营养食品通则》(GB24154-2015)第1号修改单发布已经3年,最新国标的制定和修改有哪些进展?

二是欧美、日本等成熟市场有哪些特点,国内市场呈现出怎样的方向和趋势?

在大会现场,我们将邀请行业权威大咖、头部大数据平台等,帮助企业获取新环境下法规进展、品类机会和产品创新风向等前瞻内容。

现场主题预告:

国内外运动营养食品趋势、消费洞察、场景及渠道

《食品安全国家标准 运动营养食品通则》(GB 24154)修订进展及更新情况

运动营养食品场景化、休闲化、零食化、便捷化的发展,如何做?

运动营养食品流行剂型、品类及未来增长点

更多主题更新中......

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2、Get成功产品研发思路—揭秘爆品和大单品的成功密码

面对多变的市场环境和“既要又要”的消费者,企业在布局运动营养食品赛道时往往有以下疑问:在同质化的市场竞争中,如何抓住消费者需求,打造出下一个爆品?一款成功产品的研发有哪些可以复制的创新逻辑和思路?

我们将邀请国内外头部运动营养食品品牌和增长迅猛的新锐品牌,深入分享爆品打造的研发思路,让成功的产品“有迹可循”,助力参会企业找到新的产品创新机会。

现场主题预告:

大众人群的运动营养食品、剂型及口味创新开发

蛋白饮的创新案例及场景构建

结合“体重管理年”政策下的产品创新方案

低GI烘焙/饼干/巧克力新产品开发与口味创新

功能营养软糖开启泛运动健身人群新势能

更多实战案例主题更新中......

3、Get前沿科技创新—掌握打造产品差异化的钥匙

原料与技术创新是塑造产品差异化的关键,更是企业打造护城河的重要抓手。新食品原料、AI技术、生物合成、稳态化技术...2024年,运动营养食品行业有哪些前沿技术和关键原料值得关注?哪些原配料将助力企业找到下一个增长点?

我们将邀请产业链上下游拥有创新原料/技术、专利技术等强研发能力、强科学背景的企业,以及具备转化落地能力的科研高校,在大会现场带来深度分享,以科技创新推动行业迈向高质量发展。

现场主题预告:

AI时代下,运动营养食品的精准与数字化开发

功能配料助力体重管理/燃脂/骨骼健康/增肌/塑形/情绪健康的产品创新

物料浓缩分离技术赋能软糖口感升级及新突破

新型缓释碳水为运动营养食品赋加“新能量”

用合成生物打造运动营养食品

更多创新技术及原料主题更新中......

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4、Get渠道平台对接机会—突破存量市场,拓展新的增长点

2024年内卷加剧,面对线下渠道资源不足和增长缓慢的挑战,寻找新的线上渠道和平台,就成为破卷的关键。

《食品万里行》将重磅策划“平台选品对接会”,邀请来自天猫、京东、拼多多、抖音等线上平台运动营养食品版块的供应链负责人出席,助力参会企业深度对接和高效选品。

版块二:供应链对接区

高效、精准、丰富、前沿、创新

为促使具备创新力、科技力、研发力的供应链企业能够直观、深度、自由地展示最新产品及创新解决方案,并促进行业上下游企业高效、精准对接需求及开展合作,大会特别策划了涵盖多个品类的特色展区:

新配料/添加剂展区

新包材展区

新设备展区

更多创新,现场解锁!

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产品创新成为企业突围的关键,而产品创新离不开原配料的创新。运动营养食品行业有哪些备受关注的功能原配料?下一个充满潜力的创新原配料是什么?

新配料、添加剂展区

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包装作为与消费者链接的第一道桥梁,包材的创新也得到日新月异的发展。运动营养食品行业涌现出哪些充满创造力、前瞻性的包装解决方案?创新包装如何塑造差异化的产品竞争力?

新包材展区

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更高的生产效率和更低的经营成本是存量时代企业生存发展的关键。数字化智能化的赋能,将助力企业实现降本增效。运动营养食品行业有哪些专业、前沿的设备解决方案?企业如何一站式打造高效、特色的生产新动能?

新设备展区

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黄金席位有限,报名从速!!!

版块三:趣味特色活动

技术咨询、合作机会、参观学习、互动交流

在创新论坛和供应链对接区之外,大会现场设置有丰富的特色活动。

1、圆桌对话

新观点新思考——头部品牌和行业大咖深度讨论市场方向、品类机会、产品开发等热点内容。

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2、专家会诊&创新面对面

新机会新合作——与科研专家、品牌大咖围绕技术咨询、商务合作等进行面对面交流。

专家会诊&创新面对面

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3、高层对话

新声音新方向——对话运动营养食品产学研界重磅嘉宾,为行业拥抱未来和增长带来全新声音。

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4、平台选品对接会

新渠道新增长——与拼多多、抖音、京东、天猫等运动营养食品版块负责人高效对接。

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5、明星工厂参观

新视野新经验——走进明星企业的工厂/研发中心/生产车间,与高层精准互动。

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02 联系我们

最后窗口期,点我预定!

演讲&参会&参展:

李女士(lilian)

Tel:166 2125 2752

Email:wanduxiu@yizhiculture.com

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本次演讲席位仅剩5家

黄金展位数量有限

现在报名,更享早鸟优惠

03 往届回顾

● 2023运动、营养食品技术及应用创新大会嘉宾

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● 精彩回顾(点击下方链接跳转阅读哦)

https://mp.weixin.qq.com/s/A1Ot3LEy_BO7sGT-oAaWng

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